Простийпошук |
Розширенийпошук |
Покажчики
|
Професійний пошук |
Рубрикатор НБУВ |
Розподілений пошук |
Бази даних
Наукова періодика України - результати пошуку
Книжкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані виданняАвтореферати дисертаційРеферативна база данихНаукова періодика УкраїниТематичний навігаторАвторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Повнотекстовий пошук
| Знайдено в інших БД: | Реферативна база даних (1) |
Список видань за алфавітом назв: Авторський покажчик Покажчик назв публікацій  |
Пошуковий запит: (<.>A=Shanina O$<.>) | |||
|
Загальна кількість знайдених документів : 3 Представлено документи з 1 до 3 |
|||
| 1. | 
Shanina O. Research of polysaccharide and protein supplements influence on viscous properties of gluten-free dough [Електронний ресурс] / O. Shanina, T. Gavrish, I. Haliasnyi, S. Minchenko // Technology audit and production reserves. - 2017. - № 2(3). - С. 30-35. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tatrv_2017_2(3)__7 | ||
| 2. |
Haliasnyi I. Research of surface properties of water-flour suspensions in the presence of hydrocolloids and protein supplements [Електронний ресурс] / I. Haliasnyi, T. Gavrish, O. Shanina // Technology audit and production reserves. - 2018. - № 1(3). - С. 58-63. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tatrv_2018_1(3)__10 | ||
| 3. | 
Makhmudov F. Justification of safe shelf life of whole wheat flour of various sizes depending on the processing method [Електронний ресурс] / F. Makhmudov, S. Azimova, M. Kizatova, A. Iztayev, O. Shanina // Eastern-European journal of enterprise technologies. - 2022. - № 5(11). - С. 29-37. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2022_5(11)__6 | ||
Попередній перегляд: 
 |
| Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів |
 Пам`ятка користувача |